Je vous propose des pâtisseries fraîches, gourmandes et généreuses.
Elles sont réalisées le jour même de manière artisanale, dans le respect de la saisonnalité.
La plupart de mes pâtisseries sont disponibles en format individuel et grands formats.
Plaque anniversaire sur azyme offert (+ 1€ supp en pâte d'amande)
Bougie chiffre 1€
Chocolat lait passion
Dacquoise amandeinsert crémeux passion
mousse chocolat lait
tarte pomme
2.80€ /persLe plaisir
Mousse lactée caramelcroustillant praliné
biscuit amande
3.40€/pers
Tarte chiboust
3 € part personneFlan
nature 2.40/persfruits ou pistache ou chocolat 2.60€/pers
Millefeuille pomme calvados
pâte feuilleté , crème légère calvados , pomme caramélisés3.50€ pers
Tarte framboise
3.50€/persFraisier
Mousseline vanillefraise
génoise vanille
3.60€/pers
Tarte Fraise
sablé amande ou bretonfraise
crème pâtissière
3.00€/pers
Far Breton
far breton pruneaux2.80€/pers
Saint honoré
choux vanille caraméliséfeuilletage
crème pâtissière
chantilly
3.30€/pers
Macaronade
Macaron garnis de mousseline vanille ou pistache avec framboise fraîche3.80€/pers
Savarins
savarins rhum4 pers
6 pers
8 pers
3.20€/pers
Le pistache
Mousseline pistache3.40€/pers
Bavarois exotique
bavarois exotique coco3.40€/pers
Le royal
Mousse chocolatbiscuit amande
croustillant praliné
3.40€/pers
Tarte de fruits de saisons
Pâte sablé amandecrème pâtissière
fruits de saisons
3.00€/pers
Passion framboise
Mousse passionmousse framboise
framboise fraîche
génoise
3.60€/pers
Tarte Citron
tarte citron ou citron meringuée2.90€pers
Paris brest
pâte à chouxmousseline praliné
2.90€/pers
Trois chocolat
Mousse chocolat noirMousse chocolat lait
Mousse chocolat blanc
Biscuit brownie
3.40€/pers
Charlotte aux fruits
biscuit cuillèremousse de fruits avec fruits frais
3.60€/pers
Croustade
CroustadePomme armagnac ou
poire chocolat
3€ /pers
Concorde (meringue chocolat , mousse cho
Mousse chocolatéclat de meringue
3.40€ /pers
Tropézienne
BriocheCrème légère
3€ /pers
Tarte fruits rouges
Pâte sabléCrème pâtissière
Fruits rouges
3.50€/pers
Mousse de fruits
génoise vanillemousse de fruits au choix
3.30 €
Tarte fruits cuits
tarte fruits cuitspoire amande
abricot
abricot pistache
multi fruits...
2.80€/pers
Courchevel
Framboisier recouvert de crêpes3.80€/pers
Forêt noire
Mousse chocolatchantilly
biscuit chocolat
cerise Amarena ou griottine
3.80€/pers
Poire chocolat
Mousse poiremousse chocolat
génoise vanille
3.40€/pers
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